I 100 år har Solstrands vakre omgivelser og storslåtte utsikt mot Folgefonni fasinert tilreisende fra fjern og nær.

Christian Michelsen, Norges første statsminister etter unionsoppløsningen med Sverige, bygget Solstrand i 1896 til rekreasjon for de bergenske kjøbmænd. Hans visjon var at Solstrands ro og flotte utgangspunkt for friluftsliv og sjøbad skulle gi dem kraft til sin store gjerning. Siden 1929 har familien Schau-Larsen drevet Solstrand med sterkt engasjement og omsorg for gjesten. I dag tilbyr hotellet en spennende blanding av turisme, rekreasjon, selskapelighet og lederprogram for næringslivet.

Til tross for perioder med omfattende restaurering og utbygging, har Solstrand i sterk grad tatt vare på sine tradisjoner og særpreg. Huset fremstår fortsatt som a light airy, and piqturesque house, slik det ble beskrevet like rundt århundreskiftet.